Workshop für alle Köchinnen

22.01.2015

„Sister Purity“ ((sitzend rechts), die Schwester der örtlichen Klinik, hielt an zwei Nachmittagen einen workshop für alle Köchinnen der Suppenküchen und der Arche sowie der Betreuerinnen. (Auf dem Foto sind noch nicht alle anwesend) Inhalt waren Fragen der Gesundheitsvorsorge (HIV, TB), besonders im Umgang mit Nahrungsmitteln, Verhalten bei Krankheiten (z.B. Epilepsie) und die Zubereitung gesunder Nahrung.

Die Ausführungen von Schwester Purity stießen auf großes Interesse.

Brief einer Studentin