Erster Markttag im Jahr 2025
08.01.2025
Erster Markttag im Jahr 2025
Heute kamen die Gärtner zum ersten Mal mit ihrem selbst angebauten Gemüse in die Arche zurück. Dienstags ist hier von 8:00 bis 10:00 Uhr „Markttag“. Wir haben 170 kg Zwiebeln und 70 kg Spinat gekauft, außerdem Auberginen, Karotten, Paprika, Kürbisse und Peperoni – insgesamt 300 kg Gemüse. Zum ersten Mal auch einige Kräuter: Salbei und Petersilie.
Zunächst wird jede einzelne Ernte gewogen und aufgeschrieben, dann berechnen zwei Teammitglieder die Preise. Während sie warten, gibt der gelernte Gartenbauer John Kauena Tipps zur Aussaat der Winterkulturen. Danach erhält jeder sein Geld.
